Fenouillet Gris
Also known as Anis +62
Anis · Anisapfel · Anisapple · Anise Fenouillet · Anizier · Aromatic Russet · Aromatie Russet · Bardin · Cararsay Russet · Caraway Russet · Carraway Russet · Court- pendu gris · d'Anis · d'Annis · d'Anny · d'Epice d'Hiver · de Fenouillet · du Rondurant · du Ronduraut · Epice d'Hiver · Fenelet · Fenellet · Fennouillet gris · Fenoui]let gris gros · Fenouillat · Fenouillet · Fenouillet anise · Fenouillet d'Or gros · Fenouillet d'Or gross · Fenouillet gris anise · Fenouillet gris of Lindley · Fenouillet jaune · Fenouillet Petit · Fenouillet Rouge · Fenouillet roux · George de Pigeon · Gorge de Pigeon · Graue Fenchelapfel · Grauer Fenchel Apfel · Grauer Fenchel Reinette · Grauer Fenchelapfel · Grauer Feucher Apfel · Gris Fenouillet d'Or · Gros Fenouillet · Gros Fenouillet d'Or · GrosFenouillet · GrosFenouillet d'Or · Petit Fenouillet · Petit-Fenouillet · Pomme d'Anis · Pomme d'Anise · Pomme de Fenouillet · Pomme du Rondurant · Pomme Spice · Reinette Court Pendu · Rondurant · Rook's-Nest Apple · Spice · Spice Apfer · Spice Apple · Winter Anis Reinette · Winter Anisreinette · Yellow Fenouillet
A dessert apple with white flesh and yellow skin, flat in shape; sweet and crisp. Picked in mid-October.
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Origin · Anjou, France
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Taste & texture
- Sweetness
- sweet
- Bite
- crisp
- Flavour
- sweet aniseed
- Used for
- Dessert apple
How to spot it
- Skin
- Background colour dull yellow
- Flesh
- white
- Shape
- flat, rectangular, convex
- Size
- medium
- Appearance
- Surface ridges slightly ribbed on bodyRusset pattern covered in solid & netted reddish brown, & conspicuous light russet
Origin & family
Where Fenouillet Gris began
Recorded origin
Anjou
France
Field notes
Original source notes
Fruit & tree
- flavour
- sweet aniseed
- ribbing
- slightly ribbed on body
- synonyms
- Anis, Anisapfel, Anisapple, Anise Fenouillet, Anizier, Aromatic Russet, Aromatie Russet, Bardin, Cararsay Russet, Caraway Russet, Carraway Russet, Court- pendu gris, d'Anis, d'Annis, d'Anny, d'Epice d'Hiver, de Fenouillet, du Rondurant, du Ronduraut, Epice d'Hiver, Fenelet, Fenellet, Fennouillet gris, Fenoui]let gris gros, Fenouillat, Fenouillet, Fenouillet anise, Fenouillet d'Or gros, Fenouillet d'Or gross, Fenouillet gris anise, Fenouillet gris of Lindley, Fenouillet jaune, Fenouillet Petit, Fenouillet Rouge, Fenouillet roux, George de Pigeon, Gorge de Pigeon, Graue Fenchelapfel, Grauer Fenchel Apfel, Grauer Fenchel Reinette, Grauer Fenchelapfel, Grauer Feucher Apfel, Gris Fenouillet d'Or, Gros Fenouillet, Gros Fenouillet d'Or, GrosFenouillet, GrosFenouillet d'Or, Petit Fenouillet, Petit-Fenouillet, Pomme d'Anis, Pomme d'Anise, Pomme de Fenouillet, Pomme du Rondurant, Pomme Spice, Reinette Court Pendu, Rondurant, Rook's-Nest Apple, Spice, Spice Apfer, Spice Apple, Winter Anis Reinette, Winter Anisreinette, Yellow Fenouillet
- fruit size
- medium
- fruit shape
- flat, rectangular, convex
- russet type
- covered in solid & netted reddish brown, & conspicuous light russet
- flesh colour
- white
- flesh texture
- fairly tender, fine, crisp
- ground colour
- dull yellow