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Danziger Kantapfel

Also known as Abraham's Apfel +109

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A cooking and dessert apple with yellowish flesh and green-yellow skin, truncate-conical in shape; sweet, mildly tart, aromatic and firm. Picked in early September.

Taste & texture

Sweetness
sweet
Acidity
subacid
Scent
aromatic
Firmness
medium
Texture
Flesh grain medium
Used for
Culinary / Dessert apple

How to spot it

Skin
Surface colour BrownBackground colour Green yellowSurface colour coverage high-very highSurface colour pattern streaked
Flesh
Yellowish
Shape
Truncate conical
Size
medium-largeWidth 68.00 mmHeight 56.50 mm
Appearance
very lowSurface ridges strong

Origin & family

Field notes

Original source notes
Fruit & tree
size
medium-large
type
Culinary / Dessert
shape
Truncate conical
width
68.00 mm
height
56.50 mm
russet
very low
ribbing
strong
firmness
medium
synonyms
Abraham's Apfel, Angolosa Danzica, Apfelmuser, Bendleber Rosen, Bentlebener Rosen Apfel, Bentlebener Rosenapfel, Bentleber, Bentleber Rose, Bentleber Rosen, Bentleber Rosenapfel, Calleville de Dantzick, Calvil de Danzig, Calvillartige Winter-Rosenapfel, Calvillartiger Winter Rosen Apfel, Calvillartiger Winterrosenapfel, Calville de Dantzick, Calville de Dantzig, Calville de Danzig, Calville du Dantzig, Cousinotte d'Automne, d'Amour Rouge, Danczigi bordas, Dansky Hranac, Dantigska rabesta, Dantigskoe rebristoe, Dantsigskoe rebristoe, Dantzig a cotes, Dantziger Kant, Dantziger Kantaeble, Dantziger Kantapfel, Dantziger Kantappel, Dantziger Kantapple, Danziger Kant, Danziger Kant Apfel, Danziger Kantaeble, Danziger Kantapple, Danziger Kantæble, Danzigsapple, Danzingi bordas, Ditrichs Winter-Rosenapfel, Erd Beere, Erdbeerapfel, Florentiner, Gdansky hranac, Geddeholm's Calville Rouge, Geddeholms Calville Rouge, Grosser Roter Herbst Faros, Grosser Roter Herbst-Faros, Grosser Rother Herbst Faros, Himbeerapfel, Hranac Gdansky, Kant Appel, Kantapfel, Kantapfel Danziger, Kantowka Gdanska, Laurentius Apfel, Lorenz Apfel, Lorenzapfel, Mainapfel, Marien Apfel, Marienapfel, Mela Fiorentina, Paradies Apfel, Paradiesapfel, Pomme d'Amour rouge, Pomme de Danztig a Cotes, Pomme Rose, Pomme-Fraise, Pomme-Framboise, Principaler, Rella, Rhode Kant, Rode Kant Apfel, Rode Kant Appel, Roode Kant, Rose d'Hiver, Rose d'Hiver en forme de Calville, Rose de Bentleber, Rosen Apfel, Rosenapfel, Rosenfarbener Gestreifter Herbst Cousinot, Rosenhager, Roter Apollo, Roter Calvill, Roter Cardinal, Roter Kantapfel, Roter Liebes Apfel, Roter Liebesapfel, Roter Mark Apfel, Roter Markapfel, Roter Wulstling, Roter Zwiebel Apfel, Rubiner, Safstaholm's Rode Winter Rambour, Safstaholms Roda Winter Rambour, Saftstaholm Rode Winter Rambour, Saftstaholms roda, Schmutzer, Schwabischer, Schwabischer Rosen Apfel, Schwabischer Rosenapfel, Sommerer, Spater Weinapfel, Tiefbutz, Tiefbutzer, Winter Rambour, Winter Rosen, Winter Rosen Apfel, Winter Rosenapfel, Zebernac Gdansky
coarseness
medium
over colour
Brown
flesh colour
Yellowish
ground colour
Green yellow
over colour amount
high-very high
over colour pattern
streaked
Sources 3

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